Vinos

En Arenas Elosúa trabajamos vinos de Rioja para hostelería: 33 referencias, de 7 € a 120 € la botella, que salen de nuestro almacén de Nájera. Casi todas vienen de tres bodegas familiares. Bodegas Valdelana está en Elciego (Rioja Alavesa); Bodegas Juan Carlos Sancha y Bodegas Martínez Alesanco, en Baños de Río Tobía y Badarán (Rioja Alta).

Los tintos son el grueso del catálogo, con 24 vinos que van del tinto joven al gran reserva. Hay garnachas de cepas centenarias del Alto Najerilla, variedades riojanas poco habituales en carta como la maturana tinta y el monastel, y vinos de Viñedo Singular. Los tienes ordenados en vino tinto de Rioja, con sus subcategorías de tinto crianza, tinto reserva y tinto joven.

Los blancos son ocho y cambian mucho de uno a otro. Hay un tempranillo blanco sin crianza, blancos fermentados en barrica, una malvasía de viñedos de más de 70 años, un semidulce y un blanco de Viñedo Singular. Están en vinos blancos de Rioja. En rosado trabajamos el Familia Valdelana Rosé, que encuentras en rosados de Rioja.

Las menciones de la etiqueta (genérico, crianza, reserva, gran reserva, Viñedo Singular) las fija el Consejo Regulador de la DOCa Rioja. En cada categoría te contamos qué exige esa mención y qué vinos del catálogo la llevan, con el tiempo de barrica que da su ficha.

Para la sala, la gama Familia Valdelana (tempranillo, blanco, rosado, semidulce, crianza y reserva) va de 7 € a 17 € y cubre el vino por copas. Las elaboraciones menos habituales, como Peña El Gato Granito, una garnacha criada once meses en depósito de granito, encajan mejor como sugerencia del día.

Cada bodega tiene su página: vinos de Bodegas Valdelana, vinos de Bodegas Juan Carlos Sancha y vinos de Martínez Alesanco. Dentro de La Rioja el pedido lo llevamos nosotros, en vehículo propio y sin agencia. Consulta la frecuencia de ruta y las condiciones de tu zona en reparto propio en La Rioja. Para guardar bien las botellas en el local, lee cómo conservar el vino y los destilados.