Gin OTSO Black Pacific

Gin OTSO Black Pacific es una Dry Gin artesanal de carácter contemporáneo elaborada en el País Vasco bajo una filosofía de precisión y equilibrio. Destilada a partir de alcohol de cebada 100% navarra y alavesa, combina una selección de botánicos de alta gama donde destacan el lúpulo Pacific Gem, el enebro maduro, la albahaca fresca, la piel de naranja y la pimienta rosa. Su proceso de doble destilación en alambique Arnold Holstein permite integrar complejidad sin perder frescura. En nariz aparecen notas de hierbas silvestres, cedro y especias suaves, mientras que en boca se muestra fresca, especiada y con un fondo cítrico elegante. Final largo, con recuerdos anisados. Galardonada como Mejor Gin de Estilo Contemporáneo en los World Gin Awards 2020.

Elaboración:

Dry gin artesanal elaborada a partir de alcohol de cebada 100% navarra y alavesa. Doble destilación en alambique Arnold Holstein con columna de rectificación. Maceración y destilación de botánicos seleccionados de forma individual para preservar su expresión: lúpulo pacific gem, enebro maduro, albahaca fresca, piel de naranja y pimienta rosa, ensamblados posteriormente para lograr equilibrio y complejidad aromática.